Benvenuti nell'osteria del centro storico di Avellino
Chi siamo
Osteria Gino e La Giraffa
Ci chiedono "Perchè Gino e la Giraffa?", e "Chi e' la Giraffa?".
é Gino che non c'é, come la Giraffa, insieme esprimono il pensiero, la filosofia, la visione soprattutto il nostro spirito.
Oggi verrebbe da dire come potrebbe esistere questa Osteria senza "Gino" senza la "Giraffa"! Osteria Gino e la Giraffa.
Siamo pronti a personalizzare una cena di compleanno,di anniversario, di lavoro o qualsiasi altra cosa tu voglia celebrare.
Comincia così la nostra storia, nel pieno della tradizione culinaria Irpina, Avellinese e Campana . Oggi molte cose sono cambiate ma nemmeno tante almeno nella nostra cucina
Il ricordo dei sapori come argomento principale della nostra cucina è il DNA di Gino e La Giraffa
Salumi mozzarella di bufala, mouse di ricotta di Montella,
tortino di verdure, zuppetta di stagione
Trippa al pomodoro e peperoncino
La trippa ....
Tartare
Di Fassona Piemontese
Acciughe del cantabrico, riserva speciale
Con burro francese, pomodori secchi e crostini di pane
Uovo fritto con tartufo nero
Su pane al latte in cassetta
Parmigiana
Di melanzane, quella classica
La Genovese
Chiama sempre le candele
Ragù
Secondo tradizione di Famiglia lunga preparazione
Raviolo di ricotta
Raviolo di ricotta, crema di zucchine, noci e miele di sulla
Scarpariello
Un primo Sicuramente piu' estivo!
Raviolo di ricotta
Con burro e tartufo
Chitarra con Baccalà sfogliato.'
Un aglio olio e poco peperoncino Capperi spillo zeste limone
Baccalà
Alla pertecaregna con peperone crusco
Cuberoll
Con tartufo
Tagliata
Di Asado
Tomahawk
La bistecca
Tagliata
Di spada
Filetto di Maiale
Pancettato
Millefoglie
Crema e amarene
Tiramisù
Rigorosamente pastorizzato
Tortino al cioccolato
Cacao 70%
Tozzetti alle nocciole
I quaresimali!
Qui da noi
Un giorno speciale
Per la tua festa
Una saletta riservata che ospita fino a 20 persone Siamo sempre pronti ad ascoltare le tue esigenze e consigliarti nel migliore dei modi 🎣
Non solo
Vino
Il vino è sempre protagonista con più di 100 etichette, suddivise tra le principali aree vitivinicole Italiane e non ,
con una propensione ai vini d’Irpinia e a quello che ci piace al momento, con un occhio di riguardo ai vini Naturali ed alla selezione
di Bollicine vera passione di Ada 🎣
Ad ognuno il suo momento
I dolci li facciamo noi
Parte del nostro tempo lo dedichiamo alla preparazione dei dolci. Il tiramisù
pastorizzato,la panna cotta solo con latte,i tozzetti o quaresimali poi crostate secondo la bontà
di stagione perchè facciamo anche le marmellate, poi i cremosi. consulta il menù per i dolci del giorno 🎣
In estate
Voglia di pranzo fuori?
Un dehors estivo che ha trasformato la strada antistante l'osteria in uno spazio rilassante Per disposizioni Comunali il servizio sara' possibile da giugno a fine settembre
IL Pane
lo facciamo noi
Ci piace l'idea di sfornare il pane che serviamo,per questioni pratiche o per pura soddisfazione di panificare o per il profumo che lascia in cucina e perché’ il pane non e’ semplicemente un alimento
In estate
Anche all'aperto
Un dehors estivo che ha trasformato la strada antistante l'osteria in uno spazio rilassante Per disposizioni Comunali il servizio sara' possibile da giugno a fine settembre
Gallery
Gli ingredienti seguono lo scorrere delle stagioni, selezionati tra i migliori produttori del nostro territorio...e non solo
Contatti
In pieno centro ad Avellino alle spalle dello storico palazzo della Provincia in piazza della liberta'
Recapiti
Tel: 0825 37636
Cell: 3204609226
Mail: info@ginoelagiraffa.it
Via Chiesa Conservatorio, 16/18, 83100 Avellino AV, Italy
Per sottoporci le vostre esigenze, scrivete alla mail: info@ginoelagiraffa.it .
Vi risponderemo al più presto.
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Il titolare del trattamento e' Osteria Gino e La Giraffa, Via Chiesa Conservatorio, 16/18, 83100 Avellino AV, Italy - Tel: 0825 37636 - Cell: 3204609226 - Mail: info@ginoelagiraffa.it
